Resep Cheese Bread, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Cheese Bread, Sempurna yang unik?, Resep Cheese Bread Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Cheese Bread yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheese Bread yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheese Bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Cheese Bread yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cheese Bread menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
ππ’π¬π¦π’π₯π₯ππ‘. ππ¦π³π©π’π£π’ππ’π³!
Bikin cheese bread yuuk!
Saya modifikasi resep Hokkaido Milk Bread dari @hotthaikitchen yang udah pernah saya share. Tapi untuk roti ini saya bikin tanpa telur dan adonan tangzhong juga pake air.
Rotinya tetap moist dan lembut, enak. Manis dan gurihnya pas.
Kejunya bisa pake keju apa aja, cheddar, gouda, parmesan.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cheese Bread:
- Tangzhong:
- 20 gr terigu
- 1/2 cup air
- Roti:
- 1 resep tangzhong
- 1/2 cup susu hangat
- 2 sdt ragi
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 300-320 gr terigu
- 30 gr mentega, suhu ruang
- 70 gr keju parut
- Olesan:
- 1 kuning telur
- 1 sdt air
Cara untuk menyiapkan Cheese Bread
- πππ§π π³π‘π¨π§π : campur air dan terigu, aduk hingga terigu larut dan tidak bergerindil. Masak larutan terigu dengan air kecil sambil terus diaduk, hingga kental seperti bubur sumsum. Dinginkan.
- ππ¨ππ’: tuang susu dan beri 1 sdm gula (diambil dari resep). Aduk. Tuang ragi dan biarkan 10 menit hingga berbuih.
- Dalam mangkuk besar, tuang tangzhong, masukkan ragi, terigu, sisa gula. Terigu jangan langsung dituang semua. Uleni hingga semua tercampur dan adonan menyatu.
- Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Masukkkan keju dan uleni sampai tercampur rata.
- Bulatkan adonan, olesi wadah dengan minyak, juga permukaan adonan. Tutup wadah dan biarkan adonan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan. Uleni sebentar, bulatkan.
- Pipihkan adonan jadi lingkaran.
- Bagi lembaran adonan menjadi 12 bagian segitiga.
- Ambil 1 segitiga. Pipihkan lagi dan tarik agar memanjang, rapikan.
- Gulung adonan seperti membuat croissant. Tata di loyang. Lakukan sampai habis.
Diamkan adonan hingga mengembang.
- Panaskan oven suhu 190°C api atas bawah.
- Olesi adonan yang sudah mengembang dengan eggwash, taburi keju sesuka hati.
- Panggang sampai kecoklatan. Putar loyang jika perlu, agar matang merata. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
ππ§πͺπΊπ¦π΅ π°ππ΄πΆπ―!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Cheese Bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!