Resep Bola Kentang Sosis Mozarella, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Bola Kentang Sosis Mozarella, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Bola Kentang Sosis Mozarella, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola Kentang Sosis Mozarella yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bola Kentang Sosis Mozarella, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bola Kentang Sosis Mozarella yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola Kentang Sosis Mozarella adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bola Kentang Sosis Mozarella diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bola Kentang Sosis Mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masih semangat ngresep walau semakin ngelu tapi seru 😂, terimakasih @dapurmamaDeFa yang udah rela berbagi ilmunya tentang HPP, jadi kita ada gambaran jelas buat nentuian harga misal mau dijual lagi...sehat n sukses slalu mbak Surti cantik, sedekah ilmunya sangat bermanfaat..🙏
Berikut perkiraan HPP, harga jual dan laba Bola Kentang Sosis Mozarella :
500 gr kentang : Rp 6.000
1 buah wortel : Rp 1.000
1 buah sosis : Rp 1.500
50 gr mozarella: Rp 8.000
10 gr maezena : Rp 100
100 gr panir : Rp 1.000
Gula,garam,
Penyedap,lada : Rp 1.000
50 gr tepung : Rp 1.500
bumbu serbaguna
10 gr tapioka : Rp 100
200 ml minyak : Rp 5.000
goreng
______________________________ +
Total Rp 25.200
Utility 50% Rp 12.600
Tenaga 2 jam Rp 20.000
______________________________ +
HPP Rp 57.800
1 resep ini jadi 24 pcs bola² kentang, misal dijual satuan Rp 57.800 : 24
Jadi per pcs Rp 2.408 atau dibulatkan per pcs Rp 3.000 jika matang/goreng, atau per mika isi 6 Rp 18.000
Kemudian jika dikemas mentah per mika isi 6 jadi ada 4 mika, dijual per mika Rp 15.000 (karena tidak digoreng jadi ngurangi biaya minyak), untuk mika hanya Rp 300 per pcs sudah masuk ke utility,termasuk juga gas.
Smoga manteman paham dengan penghitungan sy yg mbrebet ini, mohon koreksi jika ada yg salah yak 😄😄
#Semangcook_Frozen
#Semangcookhokyahokye
#Cookpadcommunity_semarang
#Ramadancamp_misi4
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola Kentang Sosis Mozarella:
- 500 gr kentang
- 1 buah wortel
- 1 buah sosis
- 50 gr keju mozarella
- 2 sdm maizena
- 1 sdt royko
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 100 gr tepung panir
- Bahan Pencelup
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung tapioka
- 5 sdm air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella
- Kupas kentang,potong potong kukus, setelah matang haluskan
- Potong wortel kecil tipis, potong dadu keju dan sosis, sisihkan
- Beri bumbu adonan kentang (lada,kaldu jamur,royko) aduk rata, masukan wortel, lalu maizena, aduk lagi hingga tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 24 atau sekitar 18gr, lalu isi dengan potongan sosis dan keju mozarella, bulatkan
- Buat bahan pencelup, campur bahan,aduk rata, lalu masukan satu persatu kentang ke adonan basah, lalu lanjut ke tepung panir, seterusnya hingga adonan habis
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, matang sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bola Kentang Sosis Mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!