Bagaimana Menyiapkan Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha), Lezat yang unik?, Resep Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha), Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kali ini aku mau sharing resep kroket ayam yang merupakan salah satu street food dari brazil. Teksturnya krunchy di luar dan lembut di dalam, tentu saja rasanya enak, gurih dan ngeju banget. Cocok aebagai cemilan (resep ini aku adaptasi dari chanelnya Tasty yah)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha):
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 bawang bombay uk kecil
- 200 gr fillet paha ayam
- 1 btg seledri
- Sejumput Garam (sesuai selera)
- 1 sdt Kaldu jamur
- 1/4 sdt Lada
- 40 gr melted cheese dilarutkan dengan 60 ml susu cair
- Adonan
- 1 sdm margarin
- 1 cup susu cair (240 gr)
- 1-1/2 sdt kaldu jamur
- 1 cup tepung terigu (120 gr)
Langkah-langkah membuat Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha)
- Tumis bawang putih dan bawang bombay yang dipotong kotak-kotak dengan minyak goreng hingga layu, lalu masukkan daging ayam yang sudah direbus lalu di suwir2
- Kemudian masukkan lada, seledri, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang
- Kemudian campurkan dengan keju melted yang sudah dilarutkan atau ditim dengan susu cair
- Untuk membuat adonan kulit masak susu cair, kaldu jamur dan susu cair hingga margarinnya leleh.
- Kemudian masukkan tepung terigu serbaguna dan aduk hingga membentuk adonan dan dinginkan
- Setelah dingin, ambil sebagian adonan lalu isi dengan ayam dan bentuk seperti digambar
- Kemudian celup ke dalam telur kocok lepas dan diselimuti dengan tepung roti
- Goreng kroket hingga golden brown atau matang
- Kroket ayam ala brazil siap disajikan. Untuk video tutorialnya bisa di cek di youtube channel MEILINDA RETHA
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Ayam Keju Ala Brazil (coxinha) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!