Bagaimana Membuat Dadar Gulung Pisang Keju Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Dadar Gulung Pisang Keju Anti Gagal yang unik?, Resep Dadar Gulung Pisang Keju yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Dadar Gulung Pisang Keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung Pisang Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Dadar Gulung Pisang Keju yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Gulung Pisang Keju adalah kurleb 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Dadar Gulung Pisang Keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung Pisang Keju menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Salah satu diversifikasi jajanan tradisional yang awalnya diisi dengan unti kelapa diganti dengan pisang keju atau bisa juga dengan pisang coklat, tetep enak, cocok untuk teman minum teh atau kopi
Terimakasih resepnya bu @IsnawatiSukendar
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gulung Pisang Keju:
- Bahan kulit dadar
- 220 gr tepung protein sedang
- 15 gr tepung maizena
- 2 butir telur kocok lepas (@60-65gr)
- 200 ml santan instan
- 600 ml air matang (sy +-400-500ml krn ukuran telur cukup besar
- 1,5 sdt garam
- 4 sdm minyak goreng
- Adonan motif
- 1 sdm pasta coklat
- 150 ml adonan kulit
- Isian dadar
- 10 buah pisang kepok/candi/raja belah 2
- 100 gr Keju cheddar parut/ mesis coklat
- 10 sdm krimer kental manis
Cara membuat Dadar Gulung Pisang Keju
- Panfry pisang hingga matang, potong 2 agar tidak terlalu besar, sisihkan, parut keju cheddar, siaihkan.
Masukan semua bahan kering kedalam mangkuk, aduk rata atau bisa jg d ayak, buat lubang ditengah
- Campur adonan basah, kemudian masukkan bahan basah ke campuran tepung
Aduk sampai rata, kemudian disaring supaya tidak bergerindil.
- Ambil 150 ml adonan kulit kemudian diberi pasta coklat, aduk rata, sisihkan.
Oles wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng dg kuas, kemudian panaskan dengan api kecil. Setelah teflon panas, ambil 1 sdm adonan coklat, bentuk motif. Biarkan adonan coklat mengering bagian atasnya, kemudian tuang 50 ml adonan kulit sambil teflonnya digoyang supaya rata. Masak adonan kulit sampai bagian bawahnya kering.
- Stelah matang letakan di atas piring, biarkan agak dingin, kemudian isi dg pisang, keju parut (mesis coklat) 1 sdm krimer kental manis, kemudian gulung, lakukan hingga kulit habis.
Dadar gulung pisang keju siap disajikan.
Note :
1. Agak bocor jika di isi dg krimer kental manis, prefer diganti dg white coklat/dark coklat/mesis sbg pemanis
2. Kulitnya.lembut sekali, sebaiknya hati-hati jika menggulung
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Pisang Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!