Resep Tomato and cheese foccacia, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Tomato and cheese foccacia Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Tomato and cheese foccacia, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Tomato and cheese foccacia yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tomato and cheese foccacia yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tomato and cheese foccacia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tomato and cheese foccacia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Tomato and cheese foccacia yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tomato and cheese foccacia adalah 1 pan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tomato and cheese foccacia diperkirakan sekitar 14 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tomato and cheese foccacia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tomato and cheese foccacia menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Jadi buat foccacia ini karena aku lagi belajar buat sourdough, dimulailah membuat starter yang kaya ngurus anak. Ini resep aku contek dari ig mba @ pramita dengan toping berbeda.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomato and cheese foccacia:
- 150 gr tepung protein tinggi
- 45 gr starter
- 125 ml air
- 3 gr garam
- 8 ml madu
- Topping disesuaikan, kalau aku tomat, cheddar, mozarella dan 4 siung bawang putih potong tipis
Cara membuat Tomato and cheese foccacia
- Campur tepung dan air, autolyse selama 30 menit
- Masukan starter, mix dengan rubaud method atau dengan mixer kecepatan sedang selama 3-4 menit
- Masukan garam dan madu, mix selama 1-2 menit
- Lakukan stretch and fold sebanyak 4 kali dengan jarak 20 menit antara fold. Lalu diamkan 1-2 jam dan masukan ke kulkas selama 8 jam (sesuaikan durasi bulk ferment dengan suhu di tempat masing masing
- Keluarkan dari kulkas, dan pindahkan dari wadah ke loyang yang sudah diolesi minyak zaitun dan baking paper.
Tekan perlahan hingga memenuhi permukaan loyang. - Diamkan 30 menit sampai 1 jam, lalu tekan secara acak permukaanya.
Lalu beri topping dan panggang dengan suhu 220c selama 25-30 menit sampai kecoklatan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tomato and cheese foccacia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!