Resep Roti Manis Pisang Cokelat Keju yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Roti Manis Pisang Cokelat Keju Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Roti Manis Pisang Cokelat Keju Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Roti Manis Pisang Cokelat Keju Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Manis Pisang Cokelat Keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Manis Pisang Cokelat Keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Roti Manis Pisang Cokelat Keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Roti Manis Pisang Cokelat Keju yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Manis Pisang Cokelat Keju adalah 19 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Roti Manis Pisang Cokelat Keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Manis Pisang Cokelat Keju menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah...
Maasyaa Allah. Setelah beberapa abad gak nulis resep padahal dah banyak banget yang di bikin 😂😂😂
Semoga sedikit membantu ya mom.
Tujuan nulis resep di sini karene emang untuk diri sendiri lebih tepatnya karena ku suka lupa kalo dah bebikin dan mau bikin lagi.hehehhe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Manis Pisang Cokelat Keju:
- 500 gram tepung protein tinggi
- 6 gram ragi instan
- 1 sdt bread improver
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- 2 sdm susu bubuk
- 260 gram susu uht
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm butter / margarin / mentega
- Isian / feeling
- 19 buah pisang raja yang sudah digoreng dgn sedikit margarin
- Feeling coklat / bisa pake mesis cokelat
- Keju parut
Langkah-langkah membuat Roti Manis Pisang Cokelat Keju
- Masukkan semua bahan kering kedalam bowl aduk hingga merata.
- Masukan bahan2 basah kecuali butter. Uleni hingga setengah kalis kemudian masukkan butter uleni lagi selama ± 13 menit/sampe adonan menjadi window pan / kalis. Saya gunakan stand mixer ya mom. Lama waktunya menyesuakan mixer masing2.
- Jika adonan sudah kalis keluarkan dari bowl, bentuk adonan menjadi bulat. Tutup dengan kain / plastik kurang lebih 15 menit.
- Jika sudah 15 menit bagi timbang adonan ± 50gram. Rounding adonan lakukan sampai habis.
- Ambil adonan dari yang pertama kita rounding. Keluarkan gasnya. Gilas memanjang (jangan terlalu ditekan / jangan terlalu tipis ya menggilasnya) isi dengan felling cokelat keju dan pisang raja. Lakukan sampai habis. (step ini saya lupa gak ngefotoin Insyaa Allah kapan2 saya coba fotokan y).
- Diamkan selama ± 1 - 1.5 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat. Di 70% pengembangan saya oles2 bagian atas roti sampai rata dengan susu uht dan kemduian saya beri topping. Setelah itu diamkan lagi sampai benar2 mengembang sempurna.
- Sambil nunggu pengembangan sempurna di 15 menit terakhir panaskan oven ya mom.
Saya menggunakan suhu 180° suhu atas bawah sampai panasnya maximal. kemudian pas adonan mau masuk saya turunkan suhu atas menjadi 60° dan suhu bawah 180° dan saya panggang rotinya selama 15-20menit. Suhu diatur sesuai dengan oven masing². Saya menggunakan oven galaxy signora dan jujur baru nemu suhunya setelah percobaan beberapa kali. Happy banget mom. Tapi tetap harus selalu diawasi dan dipelajari terus ya mom. - Keluarkan roti dari oven. Oles menggunakan margarin / butter selagi masih panas yak. Usahakan setelah mengoles pindahkan roti ke cooling rak untuk didinginkan. Kalo udah dingin kemas roti satu2 ya.
- Udah deh mom rotinya siap tuk dinikmati. Bisa tahan 3-5 hari ya mom. Gak perlu di simpan di chiler.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Roti Manis Pisang Cokelat Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!