Resep Kue Keju Kastengel Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kue Keju Kastengel yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kue Keju Kastengel yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Kue Keju Kastengel Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Keju Kastengel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Keju Kastengel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Keju Kastengel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Keju Kastengel yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Keju Kastengel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Keju Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Mendekati imlek tentu banyak yang bikin kue kering buat bagi ke keluarga maupun teman kita. Saya bikin kue keju kering , biasa disebut kastengel. Disini saya memakai full margarin, karena bbrp kali saya mencoba dengan mix butter rasanya memang harum tapi kurang greget dan mudah rapuh sehingga menurut aku paling krenyes ada di margarin full. Tapi bila mau yang agak empuk lembut, bisa dicampur dengan butter yah..balik ke selera masing" ☺️
Nah utk keju, baiknya ada memakai edam , cheddar bisa aja,tapi lagi" kurang sesuatu menurutku😂 jadi aku lebih ke edam . Keju cheddar baiknya diparut dahulu dan masukkan ke dalam kulkas dalam kondisi terbuka, anjurannya sih 2-3 hari. Tapi karena harus eksekusi hari itu , saya lebih percepat waktu nya.
#kastengel #kuelebaran #kueimlek #kuenatal #kuekejukering #kuekeju
#Cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Keju Kastengel:
- 400 gr Tepung terigu segitiga
- 300 gr Mentega / margarin
- 200 gr keju parut (wiena edam 100 gr, cheddar 100 gr)
- 2 sdm Susu bubuk
- 2 btr Kuning Telur
- bahan Oles :
- 2 kuning telur
- 1-2 sdm Susu cair
- Secukupnya keju parut
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Keju Kastengel
- Mixer mentega, kuning telur kecepatan rendah, sebentar saja,kurang dari semenit(yang penting rata). Tujuan agar pas dioven tidak melebar. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula sebentar,
- Masukkan terigu, susu bubuk, aduk hingga tercampur rata
- Cetak ke alat cetakan,jika ga ada, bisa dipotong sesuai selera.
- Olesin kuning telur lalu taruh keju parut (wien: oles 2x baru keju 😁)
- Panggang dengan suhu 150,°c selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing yah.
- ATAU bisa juga oven dengan tips mba prisca : 15 menit 160°c selama 15 menit, dinginkan 1jam, oven kembali 15 menit, tentunya harus dijaga ya agar tidak overheat. Sempat coba sekali, tapi karena penuh antrian jadinya saya ga coba lagi. Bagi yang mau coba, monggo yaaa...indahnya berbagi 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Keju Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!