Cara Gampang Menyiapkan Cake Potong Keju, Bisa Manjain Lidah

Cake Potong Keju

Sedang mencari inspirasi Resep Cake Potong Keju Anti Gagal yang unik?, Resep Cake Potong Keju, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Cake Potong Keju, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Potong Keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cake Potong Keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Cake Potong Keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Cake Potong Keju yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Cake Potong Keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Potong Keju memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep: @vitajaurina

Ini cakenya lembut banget. Enak 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu20_GBA

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cake Potong Keju:

Bahan A:
4 kuning telur (40-60 gram)
20 gr gula pasir
40 ml susu cair
40 gr minyak sayur
1/2 sdt pasta vanila
30 gr tepung protein sedang (sy pakai protein rendah)
30 gr tepung maizena
Bahan B
4 putih telur (120-140 gram)
1/8 sdt garam
1/4 sdt cream of tar tar (sy: 1 sdt air perasan jeruk nipis)
60 gr gula pasir
Topping
Secukupnya buttercream/whipcream
Secukupnya keju parut
Secukupnya cherry

Langkah-langkah untuk menyiapkan Cake Potong Keju

Siapkan loyang ukuran 22x22x4cm atau 20x20x4cm (untuk hasil yang lebih tinggi). Alas dasar loyang dengan kertas roti. Sisihkan
Kocok kuning telur dan gula pasir hingga berwarna pucat dan gula larut menggunakan whisk. Tuangkan minyak sayur, aduk rata. Lalu tuang susu cair dan pasta vanilla, aduk rata.
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena kedalam adonan kuning telur sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Didalam wadah lain, kocok putih telur bersama garam dan air perasan jeruk nipis menggunakan mixer kecepatan rendah. Ketika berbuih, masukkan gula pasir menjadi 3 tahap. Naikkan kecepatan mikser ke sedang begitu sudah memasukkan semua gula. Kocok sampai mengembang dan stiff peak (berjambul)
Masukkan adonan putih telur secara bertahap dalam 3 bagian kedalam adonan kuning telur sambil diaduk balik. Aduk sampai tercampur rata.
Tuangkan kedalam loyang. Ketuk-ketuk untuk menghilangkan gelembung udara yang terperangkap didalam adonan. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat. Lalu panggang adonan selama 18-25 menit (sesuaikan oven masing2). Tes tusuk. Diamkan kue didalam loyang selama 5-10 menit. Lalu keluarkan kue dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
Jika kue sudah dingin, potong2 kue. Lalu oleskan buttercream/whipcream dan beri taburan keju parut. Sajikan.