Bagaimana Menyiapkan Soft Cheese Cake, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soft Cheese Cake, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soft Cheese Cake yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soft Cheese Cake, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Cheese Cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soft Cheese Cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Soft Cheese Cake yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Cheese Cake adalah loyang 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soft Cheese Cake diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soft Cheese Cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soft Cheese Cake menggunakan 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Percobaan bikin cheese cake ala Japanese Cheese Cake dengan resep berbeda.
Kali ini aku coba resepnya Chef Achen dari YouTube Ny. Liem Heritage, dengan sedikit modifikasi nambahin kismis dan mengganti taburan toppingnya
Rasanya lumayan enak, soft dan ngeju dan ini enaknya disajikan dingin ya, jadi kudu masuk kulkas dulu.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soft Cheese Cake:
- Bahan A:
- 170 gr cream cheese
- 45 ml susu UHT
- 65 gr mentega
- Bahan B:
- 35 gr tepung Terigu Protein Sedang
- 35 gr tepung Maizena
- Bahan D:
- 130 gr kuning telur (6 butir telur)
- 1/4 sdt vanila extract
- Bahan E:
- 140 gr putih telur
- 100 gr gula pasir butir halus
- 0.5 gr garam
- 1,5 gr cream of tartar
- Bahan Tambahan
- Secukupnya kismis untuk di tabur di pinggiran bawah loyang
- Campuran gula aren dan Cinnamon untuk taburan di atas cake
Langkah-langkah membuat Soft Cheese Cake
- Campur bahan A dan cairkan dengan cara di tim sambil diaduk pake whisk. Api nya sedang cenderung kecil aja ya.
- Aduk campuran bahan A sampai agak dingin, masukkan bahan B. Aduk merata.
- Masukkan bahan C, aduk merata dan sisihkan.
- Panaskan oven di suhu 170 derajat Celcius selama 10 menit.
Mixer putih telur sampai agak berbusa dan masukkan cream of tartar. Kemudian masukkan gula pasir dan garam sedikit demi sedikit sambil terus dimixer.
- Mixer sampai soft peak dan campurkan ke adonan kuning telur secara bertahap sebanyak 3 tahap.
- Aduk merata dengan teknik aduk balik.
- Masukkan ke loyang ukuran 20x9 cm yang udah dialasi baking paper dan ditaburi kismis. Oya, aku loyangnya ukuran 20x5, jadi isinya kebanyakan nih. Hampir luber 😅 Mungkin bisa di bagi dua aja kali ya di loyang 16 cm.
- Panggang dengan teknik au bain Marie di oven dengan suhu 170 derajat selama sekitar 80 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- Bila udah matang, keluarkan dari oven dan tunggu agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
- Ini setelah keluar dari loyang, ada taburan kismis di dasarnya.
- Aku kasih taburan gula aren dan Cinnamon, sisa yg kmrn bikin Cinnamon Rolls, pengen tau aja nyambung atau nggak 😁
- Sangat enak disajikan dingin. Masukin kulkas dulu ya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soft Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!