Resep Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang dapat kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama penasaran pengin coba bikin roti sendiri. Merasakan aroma roti yang sedang dipanggang tercium di seluruh rumah pasti enak banget. Terus rotinya dimakan saat masih hangat 😍 Tapi rasanya belum pede karena nggak punya mixer besar untuk ngulen roti.
Resep ini saya dapat dari FB Mba Nikmatul Rosidah. Saya tonton berulang kali karena di video mba Nik juga bikin roti tanpa mixer, asli ulen tangan dan hasilnya lembut dan empuk.
Saya ikuti semua bahan termasuk bahan pelembut roti yang sebelumnya asing bagi saya. Tapi karena pertama kali coba, dan takut gagal, jadi saya ikuti semua bahan yg dipakai dalam video meskipun tanpa ibis blue dan baker bonus A juga roti akan tetap enak.
Resep asli menggunakan campuran keju gouda dan mozarella untuk isiannya. Tapi disini saya pakai keju yang ada saja dengan tambahan sosis kesukaan anak anak.
Hasilnya roti lembut sekali meskipun saya ulen manual. Masih perlu banyak belajar tapi percobaan pertama bikin roti ini udah bikin seneeeng banget 😊
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread):
- 600 gram terigu protein tinggi
- 400 ml air hangat
- 60 ml olive oil
- 1 butir telur
- 1 sdt gula pasir
- 7 gram ragi instan
- 2 sdt ibis blue (optional)
- 2 sdt bakers bonus A (optional)
- 2 sdt garam
- Secukupnya keju Cheddar parut
- Secukupnya keju mozarella/quick melt, parut
- Secukupnya sosis
- Secukupnya saus tomat/bolognaise
Cara membuat Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread)
- Campur air hangat, gula, dan ragi. Aduk rata, lalu diamkan selama 5 menit. Bila ragi masih baik dan aktif, maka akan berbusa.
- Campur tepung, ibis blue, baker bonus A dan garam di dalam wadah.
- Campur telur ke dalam larutan ragi, aduk rata. Lalu tambahkan olive oil, aduk rata.
- Masukkan campuran ragi, telur dan minyak tadi ke dalam campuran tepung. Aduk rata dengan spatula. Tutup dengan serbet/plastik, lalu diamkan selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, uleni adonan sampai kalis. Saya ulen pakai tangan selama sekitar 10 menit.
- Olesi mangkuk dengan minyak, lalu masukkan adonan. Tutup dengan plastik/serbet. Diamkan di suhu hangat selama 30-45 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Giling tipis adonan, saya bagi 2 dulu adonan karena alas meja kerja saya kecil. Oles dengan saus tomat. Taburi keju parut, lalu letakkan sosis di ujungnya.
- Gulung adonan sambil sedikit ditekan agar rekat. Lakukan hal yang sama pada adonan satunya lagi.
- Potong potong gulungan roti. Saya jadi 12 potong roti. Lalu susun di loyang yang sudah dialas dengan baking paper. Tutup kembali dengan plastik, tunggu mengembang hingga 2 kali lipat.
- Panaskan oven selama 15 menit.Panggang roti dengan suhu 160 dercel selama 20-30 menit/hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Roti Gulung Keju Sosis (Sausage Cheese Roll Bread) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!